Домашно приготвените закуски нямат равни на себе си. Те ухаят

Домашно приготвените закуски нямат равни на себе си. Те ухаят на бабината къща, пропита със мемоари и носталгия за отминалото време.

Ще ви споделим рецепта за съвършените завити милинки, които се подготвят за нула време.

Ето и какви са продуктите, които би трябвало да имате пред себе си:

• брашно - 550 г;

• вода - 300 мл хладка;

• квас - 1/2 опаковка;

• сол - 1 с.л.;

• масло - 100 г;
   
За плънката:

• сирене - 250 г;

• яйца - 3 бр.;

• кисело мляко - 2 с.л.;

• брашно - 1/3 ч.ч.
 
Начин на подготвяне:

Това са едни от най-вкусните милинки, които в миналото сте опитвали. Най-хубавото обаче е, че се подготвят за негативно малко време.

Първо би трябвало да омесите тесто от всички артикули и да го оставите да шупва. През това време може да се заемете с приготвянето на плънката. Едно от яйцата би трябвало да останат за намазване на подредените към този момент в тавата милинки.

Втасалото тесто разточете на две идентични кори и ги намажете щедро с масло. Разпределете плънката върху тях и по-късно увийте на руло. Нарежете на части и подредете в тавичка, авансово намазана с олио.

Накрая намажете милинките с масло и яйце и ги оставете да втасат наново. Печете ги в авансово загрята фурна на 180 – 200 градуса, написа actualno.com.