Домашните пелмени с плънка са наистина топ попадение сред всички

Домашните пелмени с плънка са в действителност топ попадение измежду всички предписания

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● краве масло - 50 г
● сол - 1 ч.л.
● вода - 250 мл гореща
●

Плънка

● телешка кайма - 350 г
● лук - 1 бр.
● вода - 50 мл
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В дълбока купа сипваме пресятото брашно, прибавяме солта, разтопеното масло и водата.

Омесваме си тесто и оставяме за 10 минути.

През това време нарязваме лука на ситно и го прибавяме към каймата дружно със сухите подправки.

Разделяме тестото за пелмените на равни топки и разточваме всяка една на фино.

От едната страна слагаме част от плънката и свиваме на две.

Пържим чебуреките с кайма в нагорещена лой до златисто.