Домашни кифлички със сирене и шунка: Страхотна закуска за уикенда
Домашни кифлички със сирене и шунка – лесна за подготвяне рецепта
Опитайте тази елементарна рецепта за кифлички, на която ще се насладите и до момента в който ги приготвяте, и до момента в който ги ядете.
Необходими съставки:
1 кг брашно
1 квас
200 мл. топло мляко
сол
олио
400 мл. вода
Необходими съставки за пълнежа:
150 гр. шунка
150 гр. сирене
Начин на подготвяне:
В топлото мляко разтворете маята и оставете да се задейства за към половин час.
Добавете сол, олио и маята към брашното. Замесете меко тесто с вода.
Оставете на топло за още час. Разделете тестото на 5 топки с идентичен размер, разточете ги и по-късно нарежете всяка кора на 4 триъгълника.
Поставете малко настърган кашкавал (или сирене) и шунка във всеки триъгълник и навийте кифличката.
Вижте още: Диета с кисело мляко – след 7 дни ще сте по-леки с 4-6 кг
Наредете кифличките в тава, покрита с хартия за печене и намажете с жълтък.
По предпочитание поръсете със сусам. Печете за 20 минути на 180 градуса.
Това е всичко! Вашите домашни кифлички със сирене и шунка са подготвени!
Приятен вкус!
