Домашни дюнери с патешко - ето това е нещо вкусно

Домашни дюнери с патешко - ето това е нещо вкусно за през днешния ден

Необходими Продукти

● пачи дроб - 400 г
● лук - 1 глава
● копър - 1/2 с.л. свеж
● чесън - 1 скилидка
● олио
● краве масло - 20 г
● питки за дюнер - 6 - 8
● цедено мляко - 2 с.л.
● майонеза - 2 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● картофи - 2 бр.
● зелка - 1/4
● моркови - 1 бр.
● кетчуп

Начин на подготвяне

Първо започнете с патешкия дроб. Нарежете го на приблизително огромни части. Сложете олио и краве масло в тигана, сложете дроба и нарязаната на ситно глава лук. Пържете до подготвеност. Накрая на пърженето прибавете копъра и скилидката чесън.

След това опържете картофите.

Пригответе соса за сандвичите, като смесите майонезата, цеденото кисело мляко и 1-2 скилидки сплескан чесън. Смесете добре съставките за соса.

Нарежете зелето на ленти и настържете на дребно ренде моркова.

Сега прекосяваме към сглобяването на сандвичите. Вземете тефлонов тиган и загрейте котлона. Намажете благодарение на салфетка тигана с олио и то сложете на котлона. Загрейте.

Сложете 1 питка за дюнер и я загрейте от двете страни за по 30 секунди.

Извадете я от тигана, намажете със сос. Отгоре сложете от зелето, пържените картофи и от към този момент готовия пачи дроб. Сложете малко кетчуп и завийте.

Процедирайте по този начин и и останалите дюнери.

Добър вкус!