Чаени бисквити с мед и масло
Необходими Продукти
● брашно - 250 г● мед - 100 г не захаросан
● краве масло - 100 г
● яйца - 1 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л. равна
Начин на подготвяне
Сипете брашното в купа и при него нарежете на късчета студеното масло. Втрийте с пръсти до приемане на трохи.
Чукнете яйцето, сложете меда и замесете безпрепятствено тесто.
Тъй като тестото е по-лепкаво поради меда, вместо да разточвате и изрязвате формички, в тази ситуация просто откъсвайте и овалвайте топче сред дланите си. След това го сплесквайте на тънки кръгли бисквити. В средата по избор може да си изрежете дупка.
Подредете чаените бисквитки в две тави на разстояние една от друга, върху хартия за печене и изпечете в авансово загрята на 180 градуса до изчервяване.
Извадените от фурната медени сладки оставете да изстинат, без да ги махате от тавата, тъй като са меки и нежни, до момента в който са топли, а по-късно се втвърдяват.
Поднесете чаените бисквити с мед и масло в компания с обичаната си чаша чай и се насладете на домашно изпечените бисквитки с мирис на масло и мед.
Да ви е сладко!
