Домашни бисквитки “Котешко езиче”. Лесно, бързо и вкусно лакомство
Домашни бисквитки “Котешко езиче ” – кой ли не си спомня този паметен усет? При приготвянето им може да употребявате пудра захар, лека шоколадова глазура или различен тип глазура по ваше предпочитание.
В Интернет от време на време се откриват предписания, чийто генезис вечно остава изцяло незнаен. Дори и при в детайли търсене с дни, не може да се откри кой и по кое време за първи път е приготвил дадена рецепта.
Това се отнася и за харесваните от дребни и огромни френски бисквитки „ Котешко езиче “, рецепта, с която ще ви изненадаме през днешния ден. Знае се единствено, че тази рецепта безусловно е била обгърната в загадка и котешките езичета са били приготвяни в парижките фурни през 17 век. Тази лесна за осъществяване рецепта с налични съставки, ще ви разреши да извършите изненада на фамилията. Децата сигурно ще бъдат очаровани.
Необходими са ви следните артикули:
100 гр. масло
100 гр. пудра захар
3 бр. белтъци
100 гр. пшенично брашно
Начин на подготвяне:
Разбийте авансово омекналото масло с пудра захарта с миксер до хомогенна примес. Постепенно прибавете авансово разрушени белтъците и брашното. Замесете тесто, което по консистенция прилича на тесто за кекс.
Изсипете получената примес в сладкарска торбичка (форма от която да получите тесните лентички) и в тава, покрита с хартия за печене изстискайте тесни лентички на разстояние към пет сантиметра една от друга. По ваше предпочитание, с изключение на тесни лентички може да употребявате и различен тип фомичка.
Вижте още: Знаци върху етикетите на облеклата и тяхното значение
Фурната дано бъде авансово загрята на 200 градуса. Поставете и печете за към 10 – 15 минути. Извадете готовите бисквитки незабавно от тавата, поставете ги в подобаваща паница и ги поръсете леко с пудра захар. По ваше предпочитание можете да ги залеете с шоколадова глазура и да ги поръсите с орехи. В нашето семейство ги избираме с шоколадова глазура и орехи. Уникални са! Опитайте!
