Домашна торта с кроасани и нежен крем, която е любимото

Домашна торта с кроасани и гальовен крем, която е обичаното прелъщение на всички вкъщи

Необходими Продукти

● кроасани - 4 бр. (7days max) с шоколад
● вода - 60мл+ром - 1 с.л.
● захарни топчета - за декорация
● шоколад - за декорация
●

За крема

● прясно мляко - 1 л
● захар - 10 с.л.
● жълтъци - 5 бр.
● брашно - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Започваме приготвянето на торта с кроасани и домакински крем, като жълтъците се разрушават дружно със захарта благодарение на бъркалка.

Прибавя се малко от млякото и по малко от брашното, да се получи на кашичка.

Останалото мляко се загрява на котлона и откакто заври, се прибавя яйчената примес.

Вари се до втвърдяване.

Два от готовите кроасани се нарязват на филийки с към сантиметър ширина и се подреждат в кръг с кръгла форма.

Водата и ромът се смесват. С половината от тази течност се напръскват частите кроасани.

Отгоре се изсипва половината апетитен крем за торта.

И още веднъж ред части кроасани, напръскани с вода и ром, и останалата част от крема.

Украсата на тортата е по избор.

В случая от горната страна се поръсва със захарни топчета и настърган шоколад.

Получава се невероятна торта с кроасани!