Домашна торта с бисквити без печене. Изненадайте своите гости!
Домашна торта с бисквити без печене
Вкусна и нежна торта без печене с праскови и крем от бита сметана.
За да я приготвите се нуждаете от следните съставки:
бишкоти – 200 г
пясъчни бисквити – 200 г
праскови – 400 г
За подготвяне на крема:
сметана – 500 г
извара – 500 г
ванилова захар на усет
захар – 80 г
вода – 30 мл
желатин – 5 г
За глазурата:
шоколад – 100 г
сметана – 100 г
Начин на подготвяне:
Пасирайте домашната извара. Разбийте студената сметана на обилна пяна. Част от сметаната смесете с изварата.
Желатинът се загрява и се прибавя към сместа с изварата, след изстудяване на желатина.
Нарежете на кубчета консервираните праскови. Покрийте формата с фолио.
Бишкотите и бисквитките потопете в сока от праскови, редувайте ги и ги наредете във формата.
Сложете крема с извара в сладкарска торбичка и изстискайте сред бисквитите, наредете частите праскови от горната страна.
Разпределете останалата част от крема, покрийте с фолио и поставете в ледник за 4 часа.
Вижте още: Чесън против паразити, гъбички и бактерии. Рецепта
Залейте тортата с приготвената глазура!
