Бърза и вкусна питка от бутер тесто
Домашна питка с кашкавал и салам – елементарно и вкусно!
Ако сте фенове на кашкавала, тогава тази рецепта за питка е за вас. Ако желаете можете да замените кашкавала с салам или даже да ги комбинирате дружно!
Съставки:
400 г бутер тесто
150 г кашкавал или 250 г салам
1 яйце за намазване
сусам за украса
Начин на подготвяне:
Разточете леко бутер тестото с точилка.
С изострен нож нарежете тестото на квадрати 3×3 см.
Нарежете кашкавала на равни кубчета.
В средата на всеки квадрат тесто сложете парче кашкавал и съединете краищата, първо 2 противоположни края към средата, а по-късно другите 2 към средата. Залепете добре всички ръбове.
Във форма с диаметър 26 см, добре намазана с олио, наредете квадратчетата със слепената страна надолу. Покрийте със стреч фолио и оставете за 10 минути.
Отстранете фолиото и намажете с разрушено яйце. По предпочитание можете да поръсите със сусам.
Вижте още: Бананови кори – гаранция за здрава годишна продукция
Печете в авансово загрятата фурна на 200 градуса за към 15-20 минути. Времето за печене зависи от фурната.
Тази домашна питка с кашкавал се топи в устата. Сервирайте гореща.
