Домашна майонеза – готова само за половин минута
Домашна майонеза – подготвя се бързо и е доста вкусна, какво по-хубаво от това!
Днес ви представяме трите най-хубави и най-бързи предписания за домашна майонеза.
Първа рецепта
Необходими съставки:
1 яйце
250 мл. олио
1 ч.л. захар
1/3 ч.л. сол
1 супена лъжица лимонен сок
Приготвяне:
Сложете съставките в буркан от 0,5 литра. Поставете блендера върху жълтъка и го натиснете мощно до дъното на буркана.
Разбивайте за 2-3 минути, като понякога повдигате блендера. Готово! Вашата домашна майонеза е подготвена. По предпочитание прибавете 1 ч.л. горчица. Ако обичате сос тартар, прибавете чесън и нарязани кисели краставички.
Втора рецепта
Необходими съставки:
1 цяло яйце и 1 жълтък
1 с.л. горчица
340 – 400 мл. рафинирано слънчогледово олио
сок от половин лимон
2 с.л. вода
Приготвя се, както първата рецепта.
Трета рецепта (без яйца)
Необходими съставки:
150 мл. мляко
150 мл. олио
1 ч.л. горчица
1-2 с.л. лимонен сок
сол
Приготвяне:
Разбийте олиото и млякото с блендер за 3-4 минути. След това прибавете горчицата и солта.
Вижте още: Мазнините по корема изчезват единствено за 7 дни с тази напитка
Когато масата стане снежнобяла, наподобява на не доста гъста заквасена сметана, изсипете, без да спирате да разбивате лимоновия сок. Сместа ще се сгъсти доста бързо.
