Домашен сладкиш за гости и близки - всички му се

Домашен сладкиш за посетители и близки - всички му се радват

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● хлебна сода - 1 ч.л.
● захар - 300 г
● брашно - 400 г
● сол - 1 щипка
● конфитюр - 400 г от ягоди /или различен плод по избор/
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Слагаме киселото мляко в купа и към него прибавяме чаена лъжичка сода, изчакваме една минута да шупне.

Към киселото мляко прибавяме захарта и щипка сол и бъркаме с лъжица. След това сипваме брашното и още веднъж бъркаме с лъжица, до момента в който се получи гладка каша.

Сипваме половината примес в тава, застлана с хартия за печене, и слагаме във фурна на 180 градуса. Печем сместа за нашия сладкиш с ягодово сладко до подготвеност.

Изваждаме изпеченият блат за от фурната и бързо намазваме с конфитюра, по-късно разпределяме от горната страна останалата примес. Допичаме луксозния домакински сладкиш единствено на горен реотан.

Готовият плодов сладкиш оставяме да се охлади.

Поръсваме домашния сладкиш с пудра захар и сервира на близки и посетители.