Домашен сладкиш със сладко и ванилов аромат
Домашен сладкиш със сладко и ванилов мирис
Мек и въздушен сладкиш с обичаното ви сладко. Приготвя се елементарно и се получава задоволително количество.
Нужни са ви следните съставки:
210 г пудра захар
520 г брашно
310 г масло или първокачествен маргарин
2 яйца
10 г бакпулвер
1 ч.л. ванилова захар
500 г сладко
Начин на подготвяне:
Смесете мекото масло със сол, ваниловата захар и пудра захарта, разбийте с миксер до пухкава пяна, първо на ниска скорост, по-късно увеличете скоростта.
Съвет: в случай че нямате пудра захар, използвайте захар, само че в този случай разбивайте по-дълго, до момента в който захарта се разтвори.
Добавете яйцата и разбийте. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвер, прибавете го в тестото на части, разбърквайте всякога.
Когато тестото стане меко, еластично и не лепи, не добавяйте повече брашно.
Разделете тестото на 2 елементи, разточете го на правоъгълни кори върху пергаментова хартия.
Поставете хартията в тава, набодете с вилица и изпратете във фурната, авансово загрята на 195 градуса и време за печене – към 12 – 15 минути.
Изравнете корите, като отрежете непотребното и стриете частите на трохи.
Вижте още: Бактерии в стомаха: мощна примес от две съставки, която ги убива
Първата кора намажете със сладко, покрийте с втората, намажете със сладко и поръсете с трохите.
Вашият домакински сладкиш със сладко е подготвен!
