Домашен плодов сладкиш от прости съставки е отличен избор за

Домашен плодов сладкиш от елементарни съставки е отличен избор за кафето или чая. Ароматът е натоварен, а усетът – паметен!

Необходими артикули:

700-750 г сливи3 яйцащипка сол150 г захар150 мл портокалов сок100 мл олио300 г брашно10 г бакпулвернастъргана портокалова корапудра захар

Приготвяне:

Измийте, разрежете сливите на половина и отстранете костилките. Ако сливите са огромни, тогава можете да ги нарежете още един път. Можете да поръсите нарязаните сливи със супена лъжица захар, комбинирана с чаена лъжичка канела, за по-интензивен усет и мирис!

В купа прибавете яйцата, щипка сол, захарта и ваниловата захар. Започнете да разбивате с миксера на минимална скорост, като последователно я увеличавате. Разбивайте, до момента в който получите бяла консистенция, която ще удвои размера си. Добавете настърганата портокалова кора и сока.

Ако получите по-малко от 150 мл сок, не се колебайте да добавите вода до нужния размер, това няма да повлияе на усета на сладкиша.

Добавете олио и разбийте на ниска скорост. Добавете брашното дружно с бакпулвера на 2-3 пъти. Разбъркайте леко с шпатула, в случай че е належащо – с миксера на ниска скорост.

Покрийте формата 20/20 см с хартия за печене и изсипете 1/3 от тестото. Наредете 1/3 от сливите. Повторете тези стъпки още два пъти.

Накрая наредете пласт сливи, като ги разпределите отмерено.

Вижте още: Ябълков сладкиш с пудинг

Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 50 минути. Времето за печене зависи от вашата фурна.

Извадете сладкиша от фурната и оставете леко да се охлади. Отстранете хартията и прехвърлете сладкиша в паница. По предпочитание можете да поръсите с пудра захар.

Сервирайте с чаша чай или кафе.

Желаем ви добър вкус с обичаните ви хора!

Споделете тази рецепта за домакински плодов сладкиш с приятелите си!