Домашен хляб с лук и сирене
Домашен самун с лук и сирене – остава мек и след два дни. Опитайте тази рецепта!
Това е една от най-хубавите предписания за домакински самун от два типа брашно. Получава се необикновено мек и апетитен. Горещо предлагам да опитате. Просто смесвате съставките, разбърквате, изсипвате и печете.
Съставки:
2 яйца
1 чаша царевично брашно
1 чаша бяло брашно
1 чаша натрошено сирене
1 чаша кисело мляко
1/2 чаша олио
1 чаша нарязан свеж лук
1 чаена лъжичка сол
1/2 пакетче бакпулвер (5 г)
Приготвяне:
В по-дълбока купа разбийте двете яйца с миксер на пяна. След това, прибавете киселото мляко и олиото, след което посолете с чаена лъжичка сол.
Добавете двата типа брашно, след което продължете да бъркате с миксер, тъй че да не останат бучки. Накрая прибавете ситно нарязания лук, намачканото сирене с вилица и половин пакетче бакпулвер. Разбъркайте добре, с цел да се изравнят съставките.
Изсипете сместа в авансово намаслена и леко набрашнена тава за печене с размери 20х20 см или по-малка форма с сходни размери. Заравнете, поръсете от горната страна с малко сирене и нарязан лук и печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 35-40 минути.
Вижте още: Сочни бутчета със зеле на фурна
Ако желаете питката да бъде по-румена удължете времето на печене. Мека и вкусна е даже след два дни. Можете да я поднесете като лек обяд или за закуска/вечеря с чаша кисело мляко.
Опитайте тази рецепта за домакински самун с лук и сирене, няма да съжалявате!
