Домашен чеснов сос в предлагаме да си направите днес. Вкусът

Домашен чеснов сос в предлагаме да си извършите през днешния ден. Вкусът му ще завладее всички.

Това е необикновено вкусно допълнение към голям брой ястия. Кремообразната фалшификация се прави единствено от четири съставки: чесън, сол, зехтин и лимонен сок. Консистенцията е сходна на майонезата, само че рецептата не съдържа яйца.

В доста кухни по света има разнообразни разновидности на тази рецепта за маслена паста. Пригответе соса и го съхранявайте в ледник. Вярно е, че няма да остане там дълго време, тъй като ще желаете да ядете този сос с лъжици! Деликатна и ароматна, само че в това време пикантна фалшификация просто взривява вкусовите рецептори. Убедете се сами!

Съставки:

Приготвяне:

Разбийте чесъна и солта в блендер на висока скорост.

Продължете да разбивате, като на тънка струйка последователно наливате 1/3 чаша зехтин.

След това, доста постепенно налейте 1,5 ч. л. лимонен сок. Изчакайте няколко секунди, до момента в който лимоновият сок се смеси добре с масата. Повторете процеса, до момента в който всички съставки бъдат употребявани. Този развой би трябвало да отнеме 8-10 минути.

Вижте още: Кюфтенца с доматен сос

Резултатът би трябвало да бъде гъст чеснов сос, сходен по консистенция на майонезата. Поставете сместа в херметически затворен буркан и съхранявайте в ледник до 3 седмици.

Използвайте този домакински чеснов сос вместо масло или майонеза в сандвичи или с пържено пиле или печено месо. Винаги е подобаващ!