Дом, в който ухае на топло свинско с картофи и

Дом, в който ухае на топло свинско с картофи и зелен фасул, е благополучен дом, тъй като нахранените хора са щастливи

Необходими Продукти

● свински врат - 1 кг без кост
● картофи - 4 - 5 бр.
● зелен фасул - 400 г
● лук - 1 глава
● морков - 1 бр.

Начин на подготвяне

Запечатваме месото на тиган с малко лой. Вадим в тавата.

В същия съд запържваме ситно нарязания лук, морков, изсипваме зеления фасул и задушаваме до омекване.

Изсипваме при месото, овкусяваме със сол и черен пипер. Нарязваме картофите на кубчета и прибавяме в тавата.

Доливаме с вода 2-3 от тавата и печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути.