Дом, в чийто хладилник се охлажда Млечен желиран лимонов крем,

Дом, в чийто ледник се охлажда Млечен желиран лимонен крем, е дом, изпълнен с благополучие

Необходими Продукти

● кисело мляко - 500 г
● сметана - 1/2 кофичка
● желатин - 3 ч.л.
● лимони - 1 бр. сока и кората
● ром - 1 с.л.
● захар - 250 г пудра

Начин на подготвяне

Разтворете желатина в 5 с.л. хладка вода и след 20 мин го разтопете на водна баня, като внимавате да не кипне.

Киселото мляко разбийте с 200 г от захарта, рома, сока и настърганата кора от лимона, смесете го бързо с разтопения желатин и изсипете крема в подобаващи чаши.

Украсете лимоновия крем с разрушената с останалата захар сметана и оставете чашите в хладилника.