Есенна гарнитура от карфиол
Долу вилиците от нашия карфиол - нали чухте - за гарнитура е, не е за наяждане
● олио
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● кашкавал - 100 г настърган
Необходими Продукти
● карфиол - 1 дребна глава● олио
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● кашкавал - 100 г настърган
Начин на подготвяне
Карфиолът се измива, почиства от листата, нарязва се на розички и го слагаме в тава върху хартия за печене.
Поръсва се щедро с олио, малко сол и щипка-две черен пипер.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути с вентилатор, до леко кафеникав цвят.
Изважда се и поръсваме с настърган кашкавал, връща се във фурната да се разтопи за 5-10 минути единствено от горната страна и готово.
Вкусна гарнитура към печени на скара кюфтенца, кебапчета и различен тип месо.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




