Салата от пресни картофи, мариновани моркови и царевица
Долу вилиците от нашата салата - направете си ваша и хапвайте на воля
● моркови - 300 г
● царевица - 340 г консерва
● майонеза - 400 г
● лимони - 1/2 бр.
● сол - на усет
● захар - 1 с.л.
● оцет - 2 с.л. ябълков
● вода - 500 мл.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
Необходими Продукти
● картофи - 500 г пресни● моркови - 300 г
● царевица - 340 г консерва
● майонеза - 400 г
● лимони - 1/2 бр.
● сол - на усет
● захар - 1 с.л.
● оцет - 2 с.л. ябълков
● вода - 500 мл.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
Начин на подготвяне
Сварете пресните картофи, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
Нарежете морковите на кубчета и ги пуснете да се бланшират във вряща вода за към 5 минути, в която авансово сте добавили 2 с.л. оцет, 1 с.л. захар и щипка сол.
След това отцедете водата и прибавете маринованите моркови към картофите.
Отцедете царевицата от консерва и нея прибавете към картофите и морковите.
Поръсете с черен пипер, 1 с.л. лимонен сок и щипка сол.
Към всичко това прибавете майонезата и объркайте добре.
Сервирайте картофената салата с резенче лимон и клонче свеж лук.
Салатата от пресни картофи, мариновани моркови и царевица е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ