Докторите казаха да хапваме повече зеленчуци, затова решихме да хапнем

Докторите споделиха да хапваме повече зеленчуци, по тази причина взехме решение да хапнем броколи, с малко спагети и малко бекон

Необходими Продукти

● спагети - 400 г
● броколи - 300 г
● чесън - 2 скилидки
● бекон - 250 г
● сметана - 200 мл за готвене
● сол
● черен пипер
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Спагетите се поставят да се варят в тенджера с подсолена вода. Докато се варят се подготвя сосът. В друга тенджера се загрява вода с малко сол.

Броколите се измиват и разделят на розички, след което се потапят във врящата вода за към пет минути.

След това се изваждат и трансферират в купа с ледена вода, с цел да не изгубят цвета си.

В тиган се загрява олио и в него се запържват скилидките чесън, нарязани на филийки. Към чесъна се прибавя беконът, авансово нарязан на приблизително огромни части.

След като се позапържи се поставят броколите и сметаната. Сосът се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да покъкри още към пет минути.

Отцедените спагети се слагат в паница и се сервират с готовия сос.