Гръцка баница с тиквички – чудото, което ще накара и най-коравото сърце да се разтопи
Докато към момента има тиквички на пазара, бързаме да ви представим тази чудна вкусотия, с която ще си оближете пръстите и вие, и фамилията ви. Гръцка баница с тиквички е името на този вкусен къс или кекс с тиквички, който става и апетитен, и с хрупкава коричка, а ароматът му ще извърши с чудо
цялата къща.
Ето по какъв начин се подготвя тази чудна гръцка баница с тиквички:
Продукти:
150 гр.брашно
500 гр.тиквички
1 глава лук
100 гр.сирене
3 яйца
1 ч.л.бакпулвер
50 мл зехтин
1/2 ч.л.сол
1/2 ч.л.провансалски билки
зелени подправки – на усет
Приготвяне:
Настържете обелените тиквички.
Добавете нарязаните зелени подправки и нарязания ситно лук.
Настържете сиренето на ситно ренде.
Смесете брашното с бакпулвера и провансалските билки.
Разбийте яйцата, прибавете сол и зехтин. Смесете с брашнената примес.
Разпределете сиренето и тиквичките в тестото, разбъркайте добре.
Разпределете тестото в намазнена форма.
Печете на 180 С за 40 минути.
