Пилешка супа с патладжан
Докато се обърнем и супата свършила. Опитайте и вие и вижте какво я прави толкоз неустоима!
● патладжани - 1 бр. дребен
● картофи - 3 - 4 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● сол
● олио - 1 к.ч.
● фиде
● магданоз
Необходими Продукти
● пилешко месо - 400 г● патладжани - 1 бр. дребен
● картофи - 3 - 4 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● сол
● олио - 1 к.ч.
● фиде
● магданоз
Начин на подготвяне
Сварете пилешкото месо и го обезкостете. Обелете патладжана и го нарежете на ситни кубчета.
Нарежете останалите зеленчуци на подобаващи части. Прецедете пилешкия бульон и го сложете в подобаваща тенджера. Добавете зеленчуците и варете на спокоен огън.
Когато зеленчуците омекнат, сложете пилешкото месо. Овкусете със сол и варете още към 10 минути. Добавете фидето (около 3-4 с.л.).
Варете пилешката чорба още 2-3 минути. Поръсете с магданоз.
Пилешката чорба с патладжан е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ