Докато крокетите се изпекат, бирата ще изстине, а после всички

Докато крокетите се изпекат, бирата ще изстине, а след това всички дружно ще хапнем! И да не забравите да си запишете рецептата

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● шунка - 150 г
● кашкавал - 100 г
● зелен лук - 1/2 връзка
● яйца - 2 бр.
● брашно - за овалване
● зехтин
● сол
● черен пипер
● чубрица
●

за млечния сос

● кисело мляко - 1 кофичка (400 мл)
● копър - 1 връзка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Предварително сварените картофи и кашкавала настъргваме.

Шунката нарязваме на кубчета, а лука на ситно. Прибавяме яйцата, 1 суп. лъжица брашно и подправките. Омесваме до еднородна примес.

В тавичка с хартия за печене слагаме малко зехтин. Оформяме крокетите и ги овалваме в брашно.

Подреждаме в тавичката и печем до златист тен.

Поднасяме с млечен сос, подготвен от кисело мляко, копър, сол и черен пипер.

Картофените крокети на фурна са доста вкусни!