Докато изпеете песничката и гофретите станали готови - толкова е

Докато изпеете песничката и гофретите станали подготвени - толкоз е елементарно

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 400 мл
● кисело мляко - 400 мл
● олио - 200 мл
● сода бикарбонат - 1 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 2 - 3 ч.л.
● брашно - 500 г
● ванилия - 2 бр.
●

За поръсване

● пудра захар
● конфитюр - от ягоди
● сметана

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата и прибавяме киселото мляко, прясното мляко, солта, захарта, ванилията и олиото. Най-накрая прибавяме и пресятото брашно.

Разбъркваме и оставяме малко да почине най-малко 15 минути. Включваме гофретника и намазваме с малко масло или олио.

Когато е загрял, сипваме по половин черпак, в случай че е огромен. Не би трябвало да се препълва, тъй като тестото излиза от формите.

Когато са изпечени някои, посипваме с пудра захар, а друга украсяваме с домашно сладко от ягоди и сметана.