Докажете, че сте кулинарен майстор, като превърнете класиката в изискан

Докажете, че сте кулинарен занаятчия, като превърнете класиката в изтънчен шедьовър като този сладкиш

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● орехи - 200 г смлени
● брашно - 200 г
● масло - 150 г
● захар - 200 г
● пудра захар - 200 г
● ванилия - 4 бр.
● шоколад - 50 г млечен

Начин на подготвяне

Разделяме жълтъци от белтъци. Белтъците разрушаваме на сняг, маслото разрушаваме със захарта, разрушаваме, до момента в който се стопи захарта.

Добавяме орехите, брашното и 2 ванилии, бъркаме на ръка. Получената примес изсипваме в намазана с масло тава 32 см и печем до порозовяване, на 170 градуса.

През това време разбъркваме жълтъците, 2 ванилии и пудрата захар на гъст крем, с който заливаме топлия сладкиш.

След като е изстинал хубаво, разрязваме с изострен нож, потънал във вода.

Разтопяваме шоколада на водна баня и откакто се охлади малко, рисуваме върху сладкиша!