Добрите родители искат най-доброто за децата си, затова пак им

Добрите родители желаят най-хубавото за децата си, по тази причина отново им подготвят лакомства, само че здравословни

Необходими Продукти

●

За меденките

● яйца - 2 бр.
● кафява захар -   1 ч.ч. кристална
● мед - 3 с.л.
● шарлан - 1/3 ч.ч.
● пълнозърнесто брашно - 1 - 2 ч.ч. (колкото за меко тесто)
● сода бикарбонат -   1 ч.л.
●

За крема

● фъстъчено масло - към 6 с.л.
● кафява захар - към 6 с.л. Мусковадо или мед
● какао - 1 с.л. благопожелание

Начин на подготвяне

Разбъркваме с телена бъркалка в дълбока купа - яйцата с кристалната кафява захар, содата, меда и шарлан. Постепенно прибавяме пълнозърнесто брашно и омесваме доста меко тесто.

Намазняваме си ръцете с малко шарлан и закръгляме дребни топченца огромни към 1-2 см, защото съвсем двойно ще се уголемят при печенето. 

Слагаме ги във фурната да се пекат за към 15 минути на 180 градуса. Още меки ги изваждаме и по-късно като изстинат и втвърдят леко ги слепваме с фъстъчен крем почти по половин чаена лъжичка сред две меденки.

Зависи от размера и формата им - хубаво е да не са купи, само че пък и да не излиза доста от крайчетата.

Фъстъчения заряд подготвяме, като разбъркваме кафявата тръстикова захар Мусковадо със какаото, като натрошаваме хубаво, в случай че има бучки мократа захар.

Пожелание можем да сменяем захарта с мед за по-добро еднородност и по естествен и лек усет. Добавяме и фъстъченото масло и хубаво разбъркваме - до момента в който получим гъста лепкава примес, способна да слепи сладките.

Сладостта е относителна - може съгласно усета да се добави още малко захар. Готовите слепени сладки сервира и следим по какъв начин мигновено ще изчезнат...

Много са вкусни - това децата най-добре го знаят! Детски чудни меденки с фъстъчен крем - достойни и за паметен детски рожден ден!