Добрите идеи заслужават да бъдат споделени с приятели, затова бързаме

Добрите хрумвания заслужават да бъдат споделени с другари, по тази причина бързаме да споделим тази рецепта с вас

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● самун - 1 филия
● прясно мляко - 50 мл
● лук - 1 глава
● морков - 1 бр.
● олио - 10 мл
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 1 - 2 щипки изсъхнал
● яйца - 8 бр.
● червен пипер - за поръсване

Начин на подготвяне

Потопете филията самун в прясното мляко за към 10 минути. Лука настържете на едро ренде, а моркова - на ситно.

В дълбока купа смесете каймата, зеленчуците, чукнете едното яйце, отцедете филията самун и го прибавете към каймата.

Овкусете със сол, магданоз и черен пипер. Накрая прибавете и олиото. Омесете всичко това добре и разделете сместа на 7 равни елементи.

Всяка оформете на гнездо, наредете в подобаваща тава, чукнете по едно яйце във всяка гнездо, по избор посолете и поръсете с червен пипер.

Гнездата се пекат в загрята фурна на 180 градуса.