Добре, ще ви отрежем още едно парче, но да е

Добре, ще ви отрежем още едно парче, само че да е за последно, че и другите желаят да го опитат

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 150 мл
● олио - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● тиква - 1 ч.ч. настъргана
● круши - 3 бр дребни
● брашно - 2 ч.ч.
● какао - 2 с.л. равни
● бакпулвер - 1 пакет
● пудра захар - за поръсване
● орехи - 2 с.л. смлени

Начин на подготвяне

Тиквата се обелва и рендосва на едро ренде. Крушите се обелват и нарязват на късчета. В купа се разрушава с телена бъркалка яйцата със захарта и ванилията.

Добавя се олио и прясно мляко, настъргана тиква и се разбърква. Накрая се пресява брашното с бакпулвера и още веднъж се разбърква на кексова гъста примес.

Отделя се половината примес, прибавя се какаото. В тавичка 24 см диаметъра, върху хартия сипваме половината бяла примес от тестото.

С лъжица систематизирам от сместа с какаото, от горната страна се набождат късчета круши. Заливаме с останалата бяла примес, части круши и от сместа с какао се оформя като решетка. С върха на ножа се минава на зиг заг да се получи шарка.

Печем в загрята фурна на 180 градуса към 40-50 минути. Проба с съчка да излезе суха.

Изважда се да се охлади върху решетка и поръсваме с пудра захар. Вкусно сладкишче за всеки ден. Декора от ежко с бодлите е за въодушевление.