Добре е преди да оставите баклавата да престои, да заключите

Добре е преди да оставите саралията да престои, да заключите хладилника. За всеки случай!

Необходими Продукти

● кори - 2 пакета фини за баница (800 г)
● яйца - 6 броя
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● орехи - 1 и 1/2 ч.ч. счукани
● грис - 1 ч.ч.
● олио - 300 мл
●

за сиропа

● захар - 4
● вода - 6 ч.ч.
● лимони - сокът от 1/2 лимон
● ванилия - 2 прахчета, по избор

Начин на подготвяне

Намазнете огромна тава и подредете корите от единия пакет. Разбийте добре яйцата със захарта и прибавете към тях гриса и орехите.

Излейте тази примес върху корите в тавата и от горната страна покриете с корите от останалия пакет. Нарежете на части и залейте от горната страна със загрятото олио.

Сложете да се пече в умерено загряна фурна. Пригответе захарния сироп, като кипнете на котлона за 5 минути водата със захарта, а най-после прибавите и ванилиите и лимоновия сок.

Залейте охладената саралия с топлия захарен сироп. Оставете саралията с грис да престои една нощ преди да я поднесете.