Добре е да имате подръка дребни сладки, ей така -

Добре е да имате подръка дребни сладки, ей по този начин - за похапване и да въодушевление. В краен случай може да почерпите с тях и гостите си

Необходими Продукти

● масло - 150 г краве
● жълтъци - 3 бр. пресни
● ванилия - 1 пакетче
● пудра захар - 75 г
● брашно - 250 - 300 г почти

Начин на подготвяне

Мекото масло, ванилията и захарта се разрушават на бухнал крем. Прибавят се при непрекъснато разтрошаване един по един жълтъците.

Получената примес се сгъстява с брашното, без да се меси с ръце. Трябва да се получи меко тесто, от което оформяме топчици. Подреждаме в тава върху хартия за печене.

Може да създадем трапчинка и да сложим малко мармалад. Печем сладките в приблизително топла фурна 160-170 градуса до порозовяване. Още топли поръсваме с пудра захар.