Добре де, не са истински лодки, но децата просто ги

Добре де, не са същински лодки, само че децата просто ги обожават

Необходими Продукти

● тиквички - 4 бр.
● луканка - 100 г
● домати - 1 - 2 бр.
● кашкавал
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Тиквичките режем на две и след това през средата.

Посоляваме ги и оставяме да отцедят. Слагаме да се пекат с олио във фурната и като са малко запечени, ги вадим и изрязваме средата, която режем на дребни кубчета.

Луканката също режем на дребни кубчета с домата. Омесваме ги, като можем да прибавим черен пипер.

Пълним лодките с тази плънка и настъргваме от горната страна кашкавал.

Запичаме за малко и гарнираме със късчета луканка.