Добра заявка за ястие с миди и ориз - не

Добра поръчка за ядене с миди и ориз - не мислите ли

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч
● миди - 500 г
● лук - 1 глава
● чесън - 4 - 5 скилидки
● вода - 4 ч.ч.
● доматен сос - 200 мл
● олио
● магданоз
● копър
● девесил
● бахар
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва дружно с необеления чесън и ориза.

Добавят се сол, бахар и девесил и оризът се трансферира в тава.

Залива се с 4 чаши вода и се пече във фурната на 180 градуса.

Петнайсет минути преди оризът да е приготвен, се изваждат от фурната и към него се прибавят доматеният сос, копърът и магданозът и мидите с черупките.

Тавата се завива с фолио, с цел да не изгорят мидите с ориз, и ястието се допича още 15 минути.

След като е готово ястието, най-апетитните миди с ориз се оставя за 10 минути завити във фолиото, преди да се сервира.