Добавете свежа гарнитура към яйченото руло с гъби и кайма

Добавете свежа гарнитура към яйченото руло с гъби и кайма и се насладете на страхотната вечеря

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● кашкавал - 170 г
● майонеза - 200 г
●

за пълнежа

● кайма - 500 г
● гъби - 200 г
● лук - 1 глава
● черен пипер
● чубрица
● кимион
● олио - 4 - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават, едвам се обединят белтъци и жълтъци. Прибавят се майонезата и настърганият на дребно кашкавал.

Сместа се изсипва в тавата от печката, постлана с хартия за печене.

Пече се в авансово загрята фурна на 200 градуса до леко покафеняване.

Гъбите се нарязват на дребно.

В тиган в загрято олио се задушава дребно нарязаният лук. Добавят се гъбите и се готвят до подготвеност. Сместа се оставя да изстине.

Към нея се прибавя каймата и се овкусява с подправките. Разбърква се доста хубаво.

Изстиналото солено руло се освобождава от хартията.

От страната, на която е била хартията, се разполага плънката.

Навива се на руло.

Рулото се слага в тава и се покрива с алуминиево фолио.

Поставя се в авансово загрята фурна на 180 градуса и се запича 20-25 минути.

След като рулото се поохлади, се нарязва на филийки.

Приятен вкус!

Яйченото руло с кайма и гъби е готово.