Пържени банани за готвене
Необходими Продукти
● банани - 2 бр. за готвене● джинджифил - 1 ч.л., на прахуляк
● лук - 1/2 ч.л., прахуляк
● жълта захар - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● чили на прахуляк - 1 ч.л.
● растително масло - 100 мл.
Начин на подготвяне
Тези банани се употребяват, когато са узрели и имат черни петна, а най-хубави са, когато са изцяло черни.
Обикновено ще ги закупувате зелени в магазина, тъй че им трябват няколко седмици, с цел да станат черни на проветриво място.
Затова се въоръжете с самообладание. Колкото по-черни са, толкоз по-сладки са.
Обелете бананите, нарежете ги на пръстени и ги сложете в по-дълбок съд.
Поръсете върху бананите сол, джинджифил на прахуляк, лук на прахуляк, жълта захар, сол, чили на прахуляк и разбъркайте всичко.
В дребна тенджера сложете цялото растително масло и изчакайте маслото да се загрее.
В загрятото масло поставяйте един по един нарязаните банани и ги
изпържете от двете страни.
Извадете върху кухнеска хартия, с цел да се отцедят непотребната лой пържените банани за готвене.
