Добавете малко вино и орехи към сместа и ще получите

Добавете малко вино и орехи към сместа и ще получите в действителност вкусни кюфтета

Необходими Продукти

● кайма - 750 г
● чушки - 1 бр. зелена пиперка
● гъби - 100 г
● лук - 2 глави
● люти чушки - 2 бр.
● кашкавал - 50 г
● орехи - 100 г смлени
● бяло вино - към 50 мл
● магданоз
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Лукът, двата типа чушки, гъбите и кашкавалът се наситняват.

Прибавят се към месото дружно със ситно нарязания магданоз, стритата чубрица, орехите, виното и сол на усет.

Всичко се омесва добре.

Получената примес се разделя на четири или пет елементи, от които се оформят огромни кюфтета и се изпичат на скара.

Кюфтетате с орехи и вино са подготвени.