Пилешки бутчета под картофена шуба и кашкавал
Добавете към нашето предложение и чаша домашно вино и сте подготвени
● картофи - 1 кг
●
● лук - 1 глава огромна
● чесън - 2 скилидки
● горчица - 2 с.л.
● олио - 3 с.л.
● лимонен сок - сока на 1 лимон
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● сол - на усет
●
● масло - малко за намазване на тавата
● галета - 1 с.л. за поръсване
● кашкавал - 100 г
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 10 бр. долни● картофи - 1 кг
●
за соса
● лук - 1 глава огромна
● чесън - 2 скилидки
● горчица - 2 с.л.
● олио - 3 с.л.
● лимонен сок - сока на 1 лимон
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● сол - на усет
●
още
● масло - малко за намазване на тавата
● галета - 1 с.л. за поръсване
● кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне
Измийте и подсушете бутчетата, наредете ги в тава, намазана с малко масло.
Обелете и измийте картофите, настържете ги върху бутчетата и ги разпределете отмерено върху тях.
В блендер поставете почистените лук, чесън, горчица, олио, сока на 1 лимон, зеленчуковата фалшификация и сол на усет, смелете.
С получения сос, залейте картофите отмерено и поръсете с 1 с.л. галета.
Завийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в авансово нагрята на 250 градуса фурна.
Печете по този начин за 40 минути, след което отвийте тавата и поръсете с настъргания кашкавал, запичате ястието до красива кашкавалена коричка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




