Добавете към класическата рецепта и малко от собствения си стил

Добавете към класическата рецепта и малко от личния си жанр - по този начин се раждат неповторимите ястия

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 1 кг
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● олио - за пържене
● картофи - 700 г
● лук - 1 глава
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 20 мл
● заквасена сметана - 200 г
● майонеза - 100 г
● брашно - 100 г
● магданоз - 5 - 6 стръка

Начин на подготвяне

Измийте пилешките крилца, подсушете и ги поръсете със сол и черен пипер.

Запържете ги в малко олио, на слаб огън до кафяв цвят на месото от двете страни, свалете ги от огъня.

Настържете на едро ренде картофите, нарежете лука и магданоза на ситно и ги смесете. Отделно разбийте яйцата, прибавете млякото, сметаната, брашното и зеленчуковата фалшификация, в случай че е нужно, посолете и разбъркайте добре с картофената примес.

Добавете майонезата, разбъркайте добре и сипете сместа в подобаваща тава.

Отгоре подредете запържените пилешки крилца и завийте тавата с фолио.

Поставете тавата в авансово нагрята на 200 градуса фурна и печете към 30-40 минути.

Сервирайте ястието с прясна салата.