Добър приятел е този, който ти се обажда с думите

Добър другар е този, който ти се обажда с думите - Ела да опиташ какво необикновено вкусно телешко руло съм приготвил

Необходими Продукти

● телешка кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
● прясно мляко - 400 мл
● картофено пюре - 1 пакет на прахуляк (около 120 г)
● черен пипер
● кашкавал - 150 г
● магданоз - пресен
● краставици - 1 бр.
● черен пипер - млян

Начин на подготвяне

Чукнете яйцето и го прибавете към каймата. Овкусете с черен пипер и омесете каймата.

Сварете пъдпъдъчите яйца и ги обелете.

Затоплете прясното мляко и разбийте картофеното пюре до гладка консистенция.

Разстелете каймата върху найлоново фолио. Намажете пълен пласт от картофеното пюре върху каймата. Наредете сварените пъдпъдъчи яйца.

Поръсете щедро с настърган кашкавал и пресен магданоз.

Свийте соленото руло благодарение на фолиото.

Застелете дъното на тава за печене с домакинска хартия и напръскайте с олио.

Внимателно прехвърлете месното руло и изпечете до подготвеност на каймата.

Малко преди подготвеност поръсете с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.

Преди поднасяне гарнирайте със пресен магданоз и резенчета краставица.

Телешкото руло с заряд от картофено пюре и пъдпъдъчи яйца е готово.