Добър апетит с това великолепно ястие от свинско бонфиле с

Добър вкус с това превъзходно ядене от свинско бонфиле с гъби и сос

Необходими Продукти

● свинско бонфиле - 125 г
● манатарки - 50 г
● сол - 2 щипки
● черен пипер - 2 щипки
● сос - братен джус
●

За гарнитурата

● царевица
● грах
● моркови
● броколи

Начин на подготвяне

Свинското бонфиле се нарязва на шайби и се овкусява добре със сол и черен пипер. Запечатва се на муден огън в нажежен тиган.

Малко преди цялостната му подготвеност се прибавят манатарките и се запържват с малко масло, като може да им се добави и филиз розмарин.

За гарнитурата на свинското в тиганче с малко вода прибавяме царевицата, граха броколито и морковчетата.

След като към този момент се е стоплило и водата е извряла съвсем напълно, се прибавя малко масло и се овкусява по ваш усет.

Възможно е това да стане със сол, пипер, соев сос или да ги извършите карамеризирани. Поднесете ги към свинското с гъби.

Успех със приготвянето на рецептата за свинско бонфиле с манатарки и братен джус сос, запалени кулинари, и прелестен вкус!