Грах яхния с картофи и свинско
Добър вкус с тази вкусна грах яхния с картофи и свинско!
● картофи - 3 бр. междинни
● грах - 400 г замразен
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● домати - 2 бр. от консерва
● чубрица
● сол
● черен пипер
● магданоз
● брашно - 2 с.л. равни
Необходими Продукти
● свинско месо - 600● картофи - 3 бр. междинни
● грах - 400 г замразен
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● домати - 2 бр. от консерва
● чубрица
● сол
● черен пипер
● магданоз
● брашно - 2 с.л. равни
Начин на подготвяне
Нарежете лук на ситно, морков на полумесеци, месо и картофи на части.
В загрято олио запържете месото за яхнията за малко, прибавете нарязан лук, морковите и след 3-4 минути прибавете червен пипер. Сипете гореща вода да покрие месото.
Варете на спокоен огън, до момента в който омекне. Добавете замразен грах, картофи, нарязани домати, сипете още вода и овкусете със сол, черен пипер и подправки.
Гответе до подготвеност на картофите в яхнията.
В купичка с 2 с.л. брашно не цялостни с вода се разрушава на кашичка, сипете в яхнията и оставете да покъкри на слаб огън.
Добър вкус с тази вкусна грах яхния с картофи и свинско!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




