Добър апетит с нашето основно от свинско месце, картофи и

Добър вкус с нашето главно от свинско месце, картофи и гъби

Необходими Продукти

● свински ребра - 1, 8 кг
● картофи - 3, 4 бр.
● гъби - 1 буркан
● лук - 3 глави
● червен пипер - 1.к.л
● кимион - 1/2 к.л
● пикантен червен пипер - на усет
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● олио - за намазване на ребрата
● чубрица

Начин на подготвяне

Нарязваме свинските ребра на порции, поръсваме с олио и ги овкусяваме с подправките.

Обелваме картофите и лука.

Нарязваме лука на полумесеци, а картофите по желание, и изсипваме гъбите при тях.

Поръсваме всичко със сол и чубрица и разбъркваме добре.

Върху тях слагаме ребрата с подправки и слагаме съда в загрята до 180 - 200 градуса фурна за към 30 - 40 минути, до момента в който ребрата се зачервят.

Свински ребра с картофи и гъби сервираме с потребна салата.