Днешното предложение за обяд - карфиол с пилешки гърди и

Днешното предложение за обяд - карфиол с пилешки гърди и другоземен мирис

Необходими Продукти

● карфиол - 800 г
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● пилешки гърди - 400 г, нарязани на части
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зелен боб - 250 г
● зехтин - 3 с.л.
● сусамово масло - 1 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● зелен лук - 1 бр. пролетен

Начин на подготвяне

Нарежете карфиола на дребни цветчета / късчета.

Работете на порции, поставете карфиола в кухненския робот и пасирайте (за 1-2 секунди), до момента в който карфиолът получи текстурата на ориз или кускус - не прекалявайте или ще стане кашест, отделете го встрани.

В огромен тиган загрейте зехтина, прибавете накълцания лук, счукания чесън и оставете да къкри 5-6 минути.

Добавете късчета пилешки гърди, подправете със сол и черен пипер и продължете да къкри.

Сгответе зеления боб и прибавете карфиола и пилешките гърди.

Свалете от котлона и прибавете соев сос и сусамово масло.

Поднесете карфиола с пилешки гърди, до момента в който ястието е топло.