Днешното ни предложение е ароматно и много вкусно. Може да

Днешното ни предложение е ароматно и доста вкусно. Може да гарнирате калкана с картофена салата и ще получите великолепен резултат!

Необходими Продукти

● калкан - 1 бр.
● самун - 3 филии бял, изсъхнал
● чесън - 3 скилидки
● магданоз
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Почистваме рибата и деликатно филираме горната част.Намазваме със зехтин.

Хляба накисваме в малко вода и по-късно го раздробяваме на доста ситно.

Добавяме настъргания чесън, сухите подправки и нарязания на ситно магданоз.

Разпределяма сместа отмерено върху филираната част на калкана.

В тава слагаме хартия за печене и слагаме калкана.

Печем рибката на 160 градуса 30 минути, и по-късно на 180 градуса за 10 минути или до формиране на коричка.

Печен калкан с хрупкава коричка може да гарнираме с картофена салата, съветска салата или други