Днешното неустоимо предложение за десерт - домашен крем с кисело

Днешното неустоимо предложение за десерт - домакински крем с кисело мляко!

Необходими Продукти

● кисело мляко - с 4% 3 кофички
● пудра захар - 1 ч.ч.
● желатин - 20 г
● ванилия - 1 пакетче
● лимони - 1 бр. сока
● череши - коктейлни 1 ч.ч.
● орехи - смлени 100 г

Начин на подготвяне

Желатинът се поставя за разтопяване в купичка с хладка вода. Киселото мляко се изсипва в пластмасова купа и дружно с пудрата захар и ванилията се разрушава с миксер. Към разрушеното мляко се прибавят коктейлните череши и сокът от лимон. Накрая се излива на тънка струйка желатинът, като се разбърква постепенно с дървена шпатула.

Готовата примес се изсипва в кръгла тортена форма с диаметър на дъното 25 см. Слага се във фризер или камера за 2 часа да се охлади и желира. След подготвеност се изважда и формата се потапя в гореща вода, след което формата се обръща в тортена паница. Режат се части и се сервират. Полива се от горната страна със вишнев сироп от сладко. Поръсва се леко със смлени орехи.