Режимни чушки с кайма и шунка
Днешната супер концепция за вечеря или обяд - чушки с кайма и шунка
● олио - 50 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● шунка - 80 г на кубчета
● кайма - 200 г
● сол
● домати - 1 - 2 бр. /само месестата част/
● червен пипер - 1 к.л.
● сол - на усет
● чубрица
● магданоз
● кашкавал - 100 г
Необходими Продукти
● чушки - 3 бр. червени● олио - 50 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● шунка - 80 г на кубчета
● кайма - 200 г
● сол
● домати - 1 - 2 бр. /само месестата част/
● червен пипер - 1 к.л.
● сол - на усет
● чубрица
● магданоз
● кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне
Чушките се срязват на две през средата, почистват се семена, само че дръжката остава.
В тиган се загрява олио, запържва се нарязан лук, настърган на ренде морков, до момента в който омекне.
Добавят се кубчета шунка и след минута се прибавя и каймата, да стане на трохи.
Овкусява се с подправките, най-после се прибавя домат, нарязан на ситно - единствено месеста част, и се разбърква, до момента в който изври течността.
Чушките се подреждат в тавичка, с лъжица се пълнят от сместа.
Готовите пълнени чушки се пекат в загрята фурна на 180 градуса към 20 минути.
Чушките с кайма се изваждат и покриват с части кашкавал. Запичат се от горната страна да се разтопи.
Поднасяме режимните чушки с кайма и шунка, поръсени с кашкавал!
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
![](/img/banner.png)
![Промоции](/data/promomall.png?5)
КОМЕНТАРИ