Днес ви предлагаме рецепта за приготвяне на пухкави питки без

Днес ви предлагаме рецепта за подготвяне на пухкави питки без квас. 
За тях са ви нужни следните артикули:
600 гр брашно
150 мл топло прясно мляко
1 яйце
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка сол
1 чаена чаша олио
200 гр натрошено сирене
Приготвяне на питките:
Как да си приготвим сирените питки от детството
Всеки помни тези меки, топли и ароматни сирени питки, които ни чакаха на трапезата, приготвени от нашите баби и майки. Ах, какъв усет...
Разбийте яйцето. Към него прибавете топлото прясно мляко, содата, солта и най-после брашното. Омесете меко тесто. 
Поставете тестото в дълбока купа. Покрийте я с забрадка и го оставете да си почине за 20 минути. 
Разделете тестото на 12 равни елементи. Всяка от тях разточете на дребна питка. В средата на всяка една от питките сложете малко натрошено сирене. След това прегънете нейните краища към средата. 
Изпечете питките в авансово намаслената тава или ги изпържете до златисто в авансово загрятата лой. 
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: