Днес ви предлагаме един интересен вариант за вкусна супичка от

Днес ви предлагаме един забавен вид за вкусна супичка от бакла

Необходими Продукти

● вода - 1.25 л
● бакла - 1 1/2 ч.ч. (300 г), зряла, кисната 12 часа и изцедена, измита
● резене - дребна връзка
● люти чушки - 1/2 бр., почистена от семето
● сол - на усет
● самун - 4 филийки, препечени
● зехтин - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Баклата се поставя да къкри на слаб огън към 3 часа. След 1 1/2 часа се прибавя резенето и лютата чушка.

Разбърква се, тъй че допустимо множеството от зрънцата да станат на пюре.

Ако супата се прекомерно гъста, се прибавя вода. Поръсва се със сол, откакто се свари добре баклата.

Препечените филийки се ръсят със зехтин и се поставят в купички, след което се заливат със супата.