Днес сме ви приготвили тези вкусни селски гевречета със семена

Днес сме ви приготвили тези вкусни селски гевречета със семена и яйца

Необходими Продукти

● прясно мляко - 3/4 ч.ч. топло
● квас - 20 г жива
● олио - 2 с.л.
● мехлем - 3 с.л. разтопена
● яйца - 2 бр. (1 - за намазване)
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч. /и още малко за доомесване/

Начин на подготвяне

Пригответе тестото, като в подобаващ съд смесите прясното мляко, маята, олиото, маста, едното яйце, солта и захарта.

Разбъркайте добре, тъй че да се смесят всички артикули. Прибавете брашното и омесете меко тесто. Оставете тестото да втаса за към 40 мин. до час или до момента в който удвои размера си.

Готовото тесто разделете на 8 топки, от тях ще получите 8 гевречета. Всяка топка разделете на 2 и направете на тънки фитили.

Сплетете ги на серпантина и оформете гевречетата. Слепете добре краищата.

Подредете ги в тава, върху хартия за печене. Намажете ги с второто яйце и поръсете щедро със сусам или мак.

Печете в загряла до 180 градуса фурна за към 25 мин. или до подготвеност.

Да ви е сладко!