Днес сме ви приготвили едно малко по-различно руло, но пък

Днес сме ви приготвили едно малко по-различно руло, само че пък мноооого вкусно

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 100 г
● кайма - 250 г
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● гъби - 4 - 5 бр.
● олио - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Обелете лука и го нарежете на ситно. Почистете и обелете гъбите. Нарежете ги на дребни части.

Загрейте олиото и задушете лука и гъбите до момента в който омекнат. Овкусете със сол и черен пипер. Прибавете готовата примес към каймата и омесете до еднаквост.

Разбийте яйцата. Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте. Загрейте подобаваща тава, застлана с намазнена домакинска хартия. Изсипете яйчената примес и разстелете. Изпечете яйчен блат.

Изсипете месната плънка върху яйчения блат и разстелете отмерено.

Навийте на руло и върнете назад в тавата.

Покрийте соленото руло с домакинска хартия и печете 15 минути при гореща фурна.

Яйченото руло с плънка от кайма и гъби е готово.