Днес сме ви подготвили рецепта за кекс със стафиди, който

Днес сме ви подготвили рецепта за кекс със стафиди, който е незаместим за чая. Няма да се задоволите единствено с едно парче.

Необходими артикули:

3 яйца 1 чаша захар 1 чаша кисело мляко 1 чаша олио 1 чаша стафиди портокалова и лимонова кора 1 пакетче бакпулвер 1 пакетче ванилия 2 чаши брашно сода за самун – на върха на чаена лъжичка 1-2 капки лимонен сок

Начин на подготвяне:

Разбийте на висока скорост на миксера яйцата и захарта, до момента в който станат на пяна.

Добавете останалите съставки като се изключи стафидите и разбъркайте всички съставки.

Потопете стафидите в брашно и тогава ги прибавете към тестото. Разбъркайте с лъжица.

Намажете формата за кекс с лой и изсипете тестото. Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Извадете кекса от фурната и изчакайте да изстине. След това, го извадете от формата.

По предпочитание може да поръсите от горната страна с пудра захар.

Сервирайте вкусния кекс със стафиди.